Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Thưởng thức món núm tươi phố biển

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi tuminhvo379, 8 Tháng tám 2016.

  1. tuminhvo379 Member

    Khách du lịch đến Đà Nẵng luôn bị quyến rũ bởi các món hải sản mà biển cả đã ban tặng cho thị thành này. một trong các món hải sản ngon, là lạ mà bạn ko nên bỏ qua là núm biển.
    Cơm tấm, lẩu, bún bò, hủ tiếu hay các món ốc... trung cut xao me là các món ngon bạn ko lau bo nhung dam nên bỏ qua lúc đến Sài Gòn.Dưới đây là 1 số kimbap món ngon ở Sài Gòn.
    [IMG]
    Núm biển hấp - Ảnh: P.K.L.
    Núm biển còn được gọi là cúm núm biển, thoạt nhìn giống kẹ nhưng mai cứng hơn và giết chắc, ngon, ngọt hơn xịt. Là dòng hải sản sống gần bờ nên núm biển được các ghe thuyền của ngư dân đánh bắt trong đêm, sáng ra ghe thuyền thường cập bờ mang các thúng núm đầy để bán cho những hàng quán và những chợ trong tỉnh thành. sắm núm về nhà, vẫn còn nghe những âm thanh lạo xạo, rì rào của các con núm tươi đi lại trong rổ.
    Núm biển Đà Nẵng hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm ngon, ngọt, mặn mà. Khách tới sở hữu các hàng quán có bán núm biển thường gọi món núm hấp bởi cách chế biến vừa nhanh, vừa giữ được hương vị ngon, ngọt.
    Núm rửa sạch, xóc đều sở hữu một ít hạt nêm rồi hấp phương pháp thủy mang sả khoảng hai mươi phút là chín. Đĩa núm hấp sốt dẻo, tỏa hương thơm, kích thích vị giác thực khách ngay từ chiếc nhìn trước hết với những con núm màu cam, trên loại mai điểm các nốt son đỏ tươi phong cách. Ẳn núm hấp thường chỉ cần thêm đĩa muối tiêu chanh và một ít rau quế sử dụng kèm là đã đúng điệu.
    Nhưng những buổi chiều, lúc trời đã chuyển lạnh mang theo những cơn gió từ biển mơn man trên các các con phố mà được thưởng thức món núm biển nướng thì thật ko gì thú vị bằng.
    Trên lò than hồng đỏ rực, từng chú núm dần chín thơm phức. Cầm các con núm nóng hổi trên tay, vừa xuýt trâm, vừa bẻ bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, lấy phần làm thịt núm chấm vào đĩa tương ớt rồi nghe hương vị thơm ngon, ấm hot, cay nhẹ từ từ lan trên đầu lưỡi. chiếc ko khí lành lạnh bên ngoài thoáng chốc như tan biến đâu hết.
    Tại những hàng quán trong thị trấn, còn đa dạng món ngon trong khoảng núm biển như núm biển rang me, lẩu núm thập cẩm, núm luộc nước dừa… Món nào cũng thơm ngon, đậm đà hương vị biển, ăn rộng rãi vẫn ko sợ bị “cháy túi” bởi giá rất bình dân.
    ko chỉ ăn vặt, trong các bữa cơm gia đình xã biển, món canh chua núm cũng là món ngon được nhiều người ưa chuộng. vật liệu gồm núm đã bóc bỏ mai, yếm, giã nhỏ, lọc bỏ phần xác; cà chua, khóm, măng, rau thơm cộng các chiếc gia vị thường dùng cho món canh chua nhưng lúc phối hợp lại mang nhau dưới bàn tay khéo léo của những bà những mẹ sẽ thành món canh cua núm biển nóng hổi, thơm ngon, ngọt lừ.
    Hương vị ấy luôn với sức hấp dẫn kỳ lạ sở hữu mọi người, bất nhắc trong những ngày hè nóng bức, tiết trời oi ả hay những ngày đông giá lạnh...
Tags: món ngon

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - khóa hoc photoshop - phòng khám đa khoa chất lượng cao TPHCM - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay