Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Thưởng thức món Bắc chuẩn tại Bình Thạnh

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi tuminhvo379, 23 Tháng bảy 2016.

  1. tuminhvo379 Member

    Hà Nội ko chỉ nức tiếng là đô thị cổ kính, nơi đây còn là cái nôi văn hóa ẩm bún cá thực tinh tế của Việt Nam.
    nhắc đến ẩm thực Hà Nội chúng ta thường nghĩ ngay tới bánh cuốn Thanh Trì, bún đậu mắm tôm, phở gà Hà Nội, bún thang, càng ghẹ rang muối chả cá .. đều là những món ngon tinh tế của thủ đô. Và cứng cáp cũng chẳng thể kể đến món bún chả Hà Nội nức tiếng mới được tạp chí National Geographic đưa vào danh sách 10 món ngon tuyến phố phố tuyệt nhất toàn cầu.
    [IMG]
    Ngay trong cuốn sách Hà Nội băm sáu xã phường của Thạch Lam cũng có câu:
    nghìn năm bửu vật đất Thăng Long.
    Bún chả là đây mang phải không?..."
    Và trong những năm tháng đó của Vũ Ngọc Phan có đoạn "Bún chả bán rong cũng ngon tuyệt. Ba xu hoặc năm xu 1 mẹt. loại mẹt con đường kính chỉ 25cm (...) trên lót mấy loại lá dong, người ta đặt lên mấy lá bún nhỏ sợi, trắng nuột, mấy lá rau sống, diếp tây và thơm mùi, một chiếc chén xinh xắn, nhỉnh hơn chiếc chén đong rượu nếp một tí, trong sở hữu nước mắm chanh đường ớt, pha rất khéo, và chả miếng hoặc chả băm tùy theo sở thích người ăn. Hàng bún chả đỗ đâu là thơm phức ở ngừng thi côngĐây, cô hàng bún chả quạt chả trên than hồng chứa trong cái hộp sắt tây, chả cháy xèo xèo, khói bay ngùn ngụt. có ba xu hoặc năm xu là đã được ăn bún chả thơm ngon, nhà làm cho thì tốn hơn và kềnh càng lắm."
    như vậy có thể thấy món bún chả đã được người Hà Nội tạo nên hương vị đặc thù và xuất hiện từ rất lâu. Bún chả đã trở nên 1 món ăn tuyến đường phường đa dạng cho đến ngày bữa nay.
    [IMG]
    Bún chả Hà Nội với thành phần vật liệu chính từ làm thịt nạc, giết thịt ba chỉ, bún tươi cộng rau và
    nước mắm được pha sở hữu công thức đặc biệt tạo nên nhãn hàng ẩm thực nổi danh của Hà Nội.
    nếu ở Hà Nội bạn tiện lợi nhận ra các quán bún chả trên lòng đường với khói bay sở hữu theo hương thơm của mùi chả nướng các buổi trưa. Bún chả Hà Nội được khiến từ những nguyên liệu chính như giết thịt nạc xay làm cho chả viên, thịt ba rọi khiến cho chả miếng sau Đó nướng bằng than hoa để đảm bảo mùi thơm và vị ngon. Món bún chả gần như ngoài chả nướng sẽ có nước mắm pha, dưa góp, rau kinh giới, tía tô, ... và bún tươi.
    Để làm cho nên món bún chả thường mất đa dạng thời gian và cầu kỳ, trong ngừng thi côngĐây để pha được nước chấm đúng vị không phải là điều dễ dàng, đây chính là cách riêng của từng quán mà ko phải người nào cũng với được.
    Chính trong khoảng sự tinh tế của bún chả, ngay tại TP HCM bây giờ cũng có khá phổ quát quán bún chả Hà Nội, bên cạnh đó mang bắt mắt sống năng động và dần trở nên món ăn cao cấp, giờ đây các quán bún chả ở TP HCM đa phần ko chỉ là bán ở vỉa hè theo đúng tên món ngon này.
    với mong muốn mang lại 1 món ăn đúng vị truyền thống, Bún chả Thăng Long trên đường Phạm Viết Chánh là một tuyển lựa cho bạn giả dụ muốn cảm nhận đúng vị bún chả Hà Nội ngay tại Sài Gòn.
    Nước mắm tại đây được pha vừa vị như lúc bạn thường thức tại Hà Nội, đặc trưng quán với món nem ốc (chả giò ốc) không phải quán bún chả nào ở TP HCM cũng mang. chả giò ốc với thể chấm mang nước mắm pha hoặc bạn có thể trải nghiệm cộng tương ớt hay xốt ngon tuyệt.
    [IMG]
    Nem ốc đem đến hương vị thơm mùi lá lốt.
    Và như bao nhiêu quán bún chả khác, bún chả Thăng Long cũng với món chả lụa (nem rán) để thực khách thưởng thức món ngon Hà Nội đúng điệu. Quán nằm ngay trên đường Phạm VIết Chánh, để xe thả sức và chi phí ở đây sở hữu thể kể là rất ổn mang chất lượng và phục vụ.
    [IMG]
    Nem chiên ở đây được đánh giá vừa giòn, vừa ngon có giá chỉ 8.000đ/cây
    Giá mỗi tô bún chả là 33.000đ/phần đủ no, nếu bạn ăn nhiều hơn sở hữu thể kêu thêm chả hoặc giò lụa chỉ 8.000đ/cây (cả ốc và nem rán). Buổi trưa thường đông khách nên giả dụ bạn đến giả dụ ko muốn chờ lâu nên gọi điện cho quán trước. không những thế, lúc tới đây bạn sẽ được thưởng thức món trà đá cực ngon của miền Bắc chỉ một.000đ/ly.
Tags: món ngon

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - tai avatar - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - Thời sự vn - khóa hoc photoshop - phòng khám phụ khoa ở tphcm với công nghệ mới nhất - phòng khám đa khoa chuyên phá thai an toàn ở tphcm - kham phu khoa nhanh chóng, chất lượng - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay