Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Thịt kho tàu món ngon trong ngày tết

Thảo luận trong 'Nấu ăn ngon' bắt đầu bởi Admin, 27 Tháng một 2013.

  1. Admin Ban quản trị

    Đối với mọi gia đình Việt Nam chúng ta thì vào những ngày tết thường làm món Thịt kho tàu ,có thể nói thịt kho tàu là món ăn ngon thường được dùng với cơm trắng trong các bữa ăn gia đình, cách kho thịt kho tàu là một yếu tố quyết định đến hương vị của món ăn. Sau đây mình xin hướng dẫn các bạn cách làm món thịt kho tàu ngon.

    [IMG]



    Nguyên liệu:
    - Thịt bắp đùi heo: 3 kg
    - Trứng vịt: 15 quả
    - Hành ta: 4 củ
    - Dừa xiêm: 4 quả
    - 1 củ tỏi, 5 quả ớt
    [IMG]

    Cách làm:
    - Thịt cạo rửa sạch, để ráo nước, thái miếng to.
    - Ướp gia vị vào thịt (4 thìa cà phê đường, 3,5 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê mì chính, 1/8 thìa cà phê ngũ vị hương, hành tỏi giã nhuyễn), để hai giờ cho thấm.
    - Xào thịt cho săn lại. Cho 1/2 thìa cà phê nước màu, 1 bát ăn cơm nước mắm (200g). Khi nước mắm và thịt sôi lên, đổ nước dừa vào nồi.
    - Trứng vịt luộc chín bóc vỏ, cho vào nồi. Thả ớt vào kho chung.
    - Đun nhỏ lửa, hớt bọt cho đến khi thật mềm là được.
    Hy vọng các bạn sẽ nấu được món Thịt kho tàu thơm ngon cho cả nhà để bữa ăn gia đình thêm món ngon phong phú.
  2. Thịt kho tàu có thể được ăn với nhiều món như: cơm trắng, dưa kiệu, dưa giá nhưng có lẽ phổ biến nhất là ăn kèm với dưa cải muối chua!
  3. manhhungvn New Member

    Trước vào miền tây thấy kho tầu ở đó ngon lắm hiii ử miền bắc đơn giản ăn cũng thấy bình thường

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - tai avatar - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - Thời sự vn - khóa hoc photoshop - phòng khám phụ khoa ở tphcm với công nghệ mới nhất - phòng khám đa khoa chuyên phá thai an toàn ở tphcm - kham phu khoa nhanh chóng, chất lượng - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay