Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Những lưu ý ăn uống đối với bệnh nhân xơ gan

Thảo luận trong 'Quảng cáo website - Hosting - Domain' bắt đầu bởi osscviet, 24 Tháng năm 2016.

  1. osscviet Member

    Ăn gì bổ nấy là một quan điểm sai lầm đối với người bị bệnh xơ gan. Người bị xơ gan ăn gan chưa hẳn có phẩm chất mà ngược lại có thể gây khó tiêu vì chứa nhiều chất nhỏo, tại đó nhiều cholerterol sẽ làm tăng nguy cơ bệnh lý tim mạch.

    Hãy cùng OSSC - Đại diện các bệnh viện tại Singapore - Khám chữa bệnh tại singapore kiếm hiểu về các chính sách ăn uống cho người bệnh xơ gan.
    Gan được xem như "nhà máy" đặt chế biến, tổng hợp, dự trữ các chất dinh dưỡng và thải độc đặt duy trì mọi hoạt động sống của thân thể. Các chất dinh dưỡng như đường, đạm, nhỏo, chất khoáng hay vitamin từ thức ăn sau khi được tiêu hóa và hấp thu vào máu sẽ được chuyển đến gan đặt được chuyển hóa, dự trữ và đào thải. Gan cũng có chức năng chuyển hóa và đào thải rượu.
    [IMG]

    Xơ gan là bệnh diễn tiến chậm qua nhiều năm, tổn thương đặc trưng của xơ gan là một quá trình tổn thương mạn tính. Vì vậy trong quá trình điều trị thì việc coi ngó người bệnh xơ gan, đặc biệt là chế độ ăn uống tốt nhất sẽ giúp tình trạng bệnh tiến triển phi thường.
    Chế độ ăn đối với người bị xơ gan

    Chế độ ăn phải giàu calo: 2.500 - 3.000calo/ngày.
    Thành phần thức ăn phải phù hợp: Đầy đủ thực phẩm giàu protit như thịt, cá, trứng, sữa... hoàn toản thực phẩm giàu gluxit như ngô, khoai, ngũ cốc...
    Nên dùng dầu cỏ cây, tránh dùng mỡ động vật, những thực phẩm lạ, dễ gây dị ứng, rối loạn tiêu hóa. Thức ăn chế biến chín, đảm bảo vệ sinh, hợp khẩu vị. Các món ăn nên thay đổi ở các bữa, để gan không phải làm việc quá sức, thức ăn được hấp thu tốt nhất hơn, tránh được rối loạn tiêu hóa thì nên chia nhỏ khẩu phần ăn, cho người bệnh ăn 4 - 5 bữa một ngày. Bổ sung vitamin bằng nước hoa quả ép, trái cây. Có thể thay nước uống hàng ngày bằng nước nhân trần, atiso, có tác dụng mát gan, lợi mật rất tốt cho người bệnh xơ gan.
    Cần ăn hạn chế muối hoặc ăn nhạt hoàn toàn khi có phù và cổ trướng nhiều. Bởi lượng muối trong cơ thể nhiều sẽ gây tích nước trong tế bào, càng làm cho tình trạng phù tăng lên. Khi dùng một số thuốc lợi tiểu sẽ làm mất kali máu, khiến tình trạng người bệnh tồi tệ hơn. Khuyến khích người bệnh ăn tăng cường thực phẩm giàu kali, sẽ bổ sung lượng kali đã mất. Nhưng đối với người bệnh xơ gan thời đoạn muộn (mất bù) thì cần cẩn thận là phải hạn chế thực phẩm giàu đạm, đề phòng hôn mê gan.
    [IMG]

    Suy dinh dưỡng gây bất lợi cho bệnh nhân xơ gan

    Bị suy dinh dưỡng khiến cơ thể mệt mỏi, đi lại yếu, dễ bị nhiễm trùng do thân thể giảm khả năng đề kháng, dễ bị biến chứng và tử vong. Bệnh nhân suy dinh dưỡng nặng sẽ có chất lượng sống kém và giảm khả năng sống còn. Một khi gan bị xơ, suy gan sẽ dẫn đến ăn không tiêu, cảm giác mau no, ăn không ngon miệng hoặc có cảm giác buồn nôn...
    Suy dinh dưỡng có những biểu hiện sau:
    • Biếng ăn hay ăn uống kém (dưới 50% so với lúc bình thường).
    • Sụt cân nhiều không chủ ý (trong xơ gan không phù, không báng bụng).
    Lưu ý: Tăng cân liền ngay sau đó trong thời gian ngắn có thể là dấu hiệu của phù chân hay báng bụng.
    • Teo cơ hay mất lớp mỡ dưới da.
    • Đi lại yếu, mệt mỏi.
    Ăn gan bổ gan?

    Sự thật là gan chứa nhiều đạm và vitamin có phẩm chất cho sức sống người bình thường ví như không ăn nhiều và hay bị. Đối với người bệnh xơ gan, ăn gan chưa hẳn chất lượng cao hơn mức bình thường mà ngược lại có thể gây khó tiêu vì chứa nhiều chất béo, tại đó nhiều cholerterol sẽ làm tăng nguy cơ bệnh lý tim mạch. Trong trường hợp xơ gan do bệnh lý tích tụ sắt hay đồng thì ăn gan lại nguy hại, vì sẽ làm gan càng suy nhanh và nặng hơn.
    Kiêng ăn trứng

    Trứng là nguồn đạm tốt cho thân thể, đặc biệt chứa nhiều axit amin chất lượng cao hơn mức bình thường cho gan như leucin, isoleucin hay valin. Đồng thời trứng có rất nhiều vitamin mà người bệnh gan thật sự rất cần, như vitamin B, A, D. Tuy nhiên, do trứng có nhiều cholesterol nên người bệnh có thể ăn tối đa 2 quả/tuần.

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - khóa hoc photoshop - phòng khám đa khoa chất lượng cao TPHCM - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay