Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Món ngon Đà Lạt cho những ngày mưa

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi tuminhvo379, 19 Tháng chín 2016.

  1. tuminhvo379 Member

    Thố ốc bươu nhồi giết thịt quyến rũ, những món nướng thơm lừng, http://lozi.vn/kikibabeboo/an-ngap-mat-voi-nhung-dia-chi-buffet-ngon-nhat-sai-gon-1447731014 hay đơn thuần chỉ là ly sữa đậu nành béo ngậy đêm khuya sẽ làm cho bạn yêu thêm những ngày mưa ở Đà Lạt.

    Đà Lạt vốn được mệnh danh là tỉnh thành buồn, mưa lại làm nơi này càng buồn thêm, thời tiết vừa lạnh lẽo, http://lozi.vn/bubbly.bee/them-bun-bo-hue-duoi-nay-29-dia-chi-bun-ngon-nhat-sai-gon-1448200152 vừa ẩm thấp lại khó chịu. Nhưng ví như chịu thương chịu khó một chút, ẩm thực nơi đây cứng cáp sẽ đem niềm hạnh phúc tới mang bạn vào những ngày mưa.

    Ốc bươu nhồi thịt

    [IMG]

    Món này nổi tiếng tại 1 quán lâu đời trên phố 2 Bà Trưng. Vừa trong khoảng ngoài thị trấn rét lạnh, bạn sẽ cảm nhận được khá ấm ngay khi bước chân vào quán. Quán giữ nguyên bề ngoài xưa cũ cách đây hàng chục năm, bốn bề là gỗ và sở hữu móc treo áo khoát, áo mưa cho khách. không gian nơi này ko rộng lắm, nhưng lúc nào cũng đông khách nên khá ấm cúng. đôi khi bạn phải chờ 5 - 10 phút mới với chỗ trống.

    Món ốc bươu nhồi làm thịt tại đây rất nổi danh có người Đà Lạt. giết ốc bươu được nhồi chung có nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay lúc nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho biết, sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất.
    Ốc bươu nhồi thịt.

    Nướng ngói

    Đúng như tên gọi của nó, thay vì tiêu dùng vỉ, quán sử dụng viên ngói âm dương để nướng. Viên ngói được đặt trên một bếp than hồng, quét 1 lớp dầu ăn lên trên để khi nướng giết ko bị dính. Món chính của các quán này là các món làm thịt heo, bò, hải sản, làm thịt rừng được tẩm gia vị thơm ngon ăn mang đĩa rau xà lách trộn dầu dấm rất hấp dẫn. Rau tươi, thịt ngon tất nhiên bầu rượu chính là điểm 10 cho các ngày mưa. đến Đà Lạt, đừng ngại xa xăm mà hãy mua tới những quán nướng ngói đặc thù này trên phố Nguyễn Lương Bằng.
    những món nướng ngói rất thích hợp vào các ngày mưa.

    Nem nướng

    Nem nướng Đà Lạt tương tự như nem nướng Nha Trang, được khiến cho trong khoảng ăn hiếp heo xay rồi quết chặt lên một cây đũa, nướng chín, ăn chung với bánh tráng cuốn nhỏ rán giòn, đồ chua và rau thơm. điểm nổi bật chính là nước chấm được làm từ gan, tôm, giết thịt và đậu xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp rất đặc trưng. không gì phù hợp để ăn vào các ngày mưa bằng các cuốn làm thịt vừa thơm, vừa béo lại giòn rụm này. Bạn sở hữu thể mua những quán bán nem nướng ngon trên đường Phan Đình Phùng.
    Nem nướng trên đường Phan Đình Phùng.

    Bánh bèo

    Bánh bèo Đà Lạt giống như bánh bèo miền trung. Phần bánh được làm trong khoảng bột gạo, khá dẻo. Nước sốt làm cho từ tôm, giết băm nhỏ, thêm một ít da lợn cừu giòn và chén nước nắm chua ngọt kế bên. Bánh bèo ở đây thường được ăn kèm sở hữu các cây chả bò hoặc heo nho nhỏ thơm mùi tỏi. Món này nức danh nhất ở tuyến đường Phan Đình Phùng, rất phù hợp để ăn vào các chiều mưa rinh rích.
    Bánh bèo Đà Lạt.

    Bánh mì xíu mại

    Chắc hẳn bất cứ người nào từng tới đây đều không còn quá xa lạ có món bánh mì xíu mại trứ danh này. Bánh mì luôn được hơ hot bên bếp than nhỏ để giữ độ giòn, ấm, ăn kèm có chén xíu mại cay cay, thêm ít đu đủ chua, rau thơm chính là món tuyệt hảo vào những đêm Đà Lạt ẩm thấp. Bạn có thể tiện dụng bắt gặp các quán bánh mì nho nhỏ nép mình dọc con dốc gần chợ Đà Lạt. có thể gọi bánh mì xíu mại là 1 trong các "đặc sản" của nơi đây.
    Bánh mì xíu mại.

    Nành bò và bánh su kem

    Nành bò là tên gọi tắt của món sữa đậu nành pha có sữa bò, món thức uống rất đơn giản nhưng lại khôn cùng hút khách. Ngay góc trục đường nâng cao Bạt Hổ, sắp chợ Đà Lạt bán hồ hết mẫu sữa và bánh để ăn khuya như sữa đậu nành, đậu xanh, đậu phộng, bánh su kem... nhưng nức tiếng nhất vẫn là món sữa nành bò ăn chung sở hữu bánh su kem. Nơi này chỉ bán buổi tối, rất gần điểm bán bánh mì xíu mại. Trời mưa lâm râm thường ít khách, bạn có thể mua một ổ bánh mì rồi đi bộ tới đây, ngồi dưới mái hiên uống một ly sữa nóng, ngắm mưa. 1 đêm mưa Đà Lạt thuần tuý cơ mà rất lãng mạn.
Tags: món ngon

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - khóa hoc photoshop - phòng khám đa khoa chất lượng cao TPHCM - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay