Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Hướng dẫn làm món burger gà

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi rssrk1110, 16 Tháng mười một 2015.

  1. rssrk1110 Member

    Thay vì mua burger ngoài tiệm, bạn hãy tự làm burger gà ngon miệng cho cả nhà bữa ăn sáng đủ chất dinh dưỡng nhé KFC vietnam Làm theo công thức dưới đây, bạn sẽ thấy món này cũng không quá khó đâu.




    Thịt gà nạc rửa sạch, cắt thành những miếng to cỡ lòng bàn tay.
    2, Cho gà vào túi nilon ướp cùng rượu trắng, dầu hào, nước tương, tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, tiêu. Để qua đêm cho gà thấm.
    3, Trứng gà đánh tan, giữ lại khoảng 1 muỗng canh trứng, còn lại cho vào khuấy chung với 150ml nước ấm. Cho bột mì vào tô, thêm 2 muỗng canh đường và men nở, trộn đều.
    4, Rót từ từ hỗn hợp nước ấm và trứng vào, khuấy đều cho đến khi bột thành khối, nhồi sơ rồi cho 1/2 muỗng cà phê muối còn lại vào, nhồi thêm 5 phút nữa.
    5, Sau khi bột đã thành một khối hơi dẻo, cho bơ vào, tiếp tục nhồi khoảng 20 phút. Đến khi có một khối bột dẻo, mịn và không dính thì cho vào tô. Dùng màng bọc thực phẩm đậy lại, ủ trong vòng 1 tiếng hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi.
    Nên quết một lớp dầu ăn mỏng quanh tô để bột không bị dính tô.

    6, Sau khi bột đã nở, dùng tay đè bột cho xẹp bọt khí rồi chia thành 6 phần bằng nhau. Dùng màng bọc thực phẩm đậy lại, tiếp tục cho bột nghỉ trong 30 phút nữa.
    7 Cho bột vào khay nướng có lót giấy nến. Phần trứng còn giữ lại đem quết một lớp thật mỏng lên bột, KFC vietnam rồi rắc mè đen lên. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180ºC, nướng khoảng 20 đến 25 phút là được.
    8, làm nóng dầu ăn trong chảo, cho gà KFC vietnam vào chiên vàng đều hai mặt. Gà chín thì đổ phần nước ướp gà vào, đảo khoảng 2 phút cho thấm rồi tắt bếp.
    [IMG]
    9, Cắt đôi bánh burger, cho xà lách vào rồi cho miếng gà lên. Để tăng hương vị và đỡ ngấy, có thể cho thêm cà chua, phô mai.
Tags: Kfc

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - tai avatar - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - Thời sự vn - khóa hoc photoshop - phòng khám phụ khoa ở tphcm với công nghệ mới nhất - phòng khám đa khoa chuyên phá thai an toàn ở tphcm - kham phu khoa nhanh chóng, chất lượng - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay