Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Du lịch Phú Quốc thưởng thức 10 món ăn ngon tuyệt

Thảo luận trong 'Du Lịch' bắt đầu bởi vietquan_231092, 28 Tháng mười 2015.

  1. Đảo ngọc Phú Quốc là một trong những vùng biển đảo thú vị nhất ở nước ta. Đây là quần đảo lớn nhất trong quần thể 22 đảo trực thuộc tỉnh Kiên Giang, cách đô thị Rạch Giá 120 km. Đến đây với vé máy bay đi Phú Quốc, bạn sẽ được đắm mình trong tự nhiên biển xanh cát trắng và những hàng dương thẳng tắp của Bãi Dài – 1 trong 10 bãi tắm hoang sơ và đẹp nhất thế giới, Dinh Cậu ba bề sóng vỗ, làng chài Hàm Ninh thanh bình…
    Phú Quốc mang đặc thù tiết trời nhiệt đới gió mùa với hai mùa rõ rệt: mùa khô ( từ tháng 11 đến tháng 4 ) và mùa mưa ( từ tháng 5 đến tháng 10 ). Quanh năm tươi mát, biển lặng, thời tiết đẹp lý tưởng để bạn mua vé máy bay từ Hà Nội đi Phú Quốc vô luận thời khắc nào trong năm. Khi lên kế cho chuyến đi bạn không nên quên liệt kê những điểm đến dưới đây vào danh bạ điểm “phải đến” ở Phú Quốc nhé!
    Du lịch Phú Quốc cảm thụ 10 món ăn nhắc tới là thèm ‘không chịu nổi’
    1. Cơm chiên ghẹ
    Đừng bất thần khi đến bất kỳ quán ăn nào trên đảo Phú Quốc bạn cũng thấy món cơm chiên ghẹ. Một vị khách đến Phú Quốc từng phê bình rằng ai đã từng nếm món cơm ghẹ Phú Quốc sẽ thấy được mỗi cái là khí cốt của đất, cái tinh túy của biển, tính bình dị chất phác của người dân nơi đây.
    Cơm chiên ghẹ là sự kết hợp của cơm trắng thơm dẻo, những thớ thịt ghẹ luộc thơm ngậy, những lát trứng gà chiên vàng, chén nước tương kèm ớt xắt cay nồng… toàn phần hoà nhịp tạo ra một hương vị rất chất phác, đậm đặc thú vị vô luận thực khách hung dữ nào.
    [IMG]
    Clich tham khảo ngay vé máy bay đi đồng Hới đang khuyến mại thú vị tại VINAJET
    2. Ghẹ luộc Hàm Ninh
    Ghẹ Hàm Ninh giá từ 100.000 – 150.000/kg tùy xì xầm nhưng ghẹ to ở Phú Quốc cũng chỉ bằng ghẹ mới đẻ ở miền Trung. Ghẹ to quá ăn không ngon, ghẹ bé quá thì không có thịt, ghẹ ăn khoảng 6, 7 con một ký là vừa chừng. Ví như bạn thích ăn gạch thì lựa ghẹ cái, nếu thích thịt nhiều thì lựa ghẹ đực, ghẹ chắc là ghẹ ngon. Đến Phú Quốc mà chưa cảm thụ ghẹ luộc thì coi như chưa trọn vẹn.
    3. Còi biên mai nướng muối ớt
    có rất nhiều cách chế biến món còi biên mai: xào cùng với nấm đông cô, nấm rơm, củ hành cùng cải bẹ xanh. Tuy nhiên , với người sành ăn muốn cảm thụ hương vị nguyên sơ của biển khơi thì không gì qua nổi món còi biên mai nướng muối ớt. Cái mặn nồng của muối, cái cay xé lưỡi của ớt càng nâng tầm vị ngọt của còi biên mai. Và cũng chỉ chế biến bằng cách này thì còi biên mai mới giữ được độ dai và giòn hết chỗ chê.
    4. Gỏi cá trích
    Là món ăn chất phác được người dân trên đảo rất yêu thích và cũng là món thường được khách du lịch gọi trong các bữa ăn. Cá nhâm đánh bắt còn tươi rói được làm sạch, lọc thành từng miếng mỏng, sau thời gian ấy thả vào nước cốt chanh tươi. Khi ăn những miếng phi-lê cá sống đã tái chanh được cuốn cùng bánh đa với hành tây, hành tím xắt lát, húng láng, cơm dừa nạo, ớt và đậu phộng rang giã dập. Món này phải chấm với nước mắm Phú Quốc loại hảo hạng và đưa cay cùng rượu sim rừng mới đủ bộ.
    5. Gỏi xoài ốc giác
    Gỏi xoài ốc giác là một món ăn tuy chất phác nhưng trông vô cùng thú vị, với hương thơm ngạt ngào, hớp hồn thực khách từ nhận định tiên quyết. Gỏi xoài ốc giác thơm ngon và tẩm bổ, là món ăn rất phổ thông trong ẩm thực Phú Quốc. Món ăn này luôn hiện diện trong menu của hầu hết các nhà hàng, quán ăn, cho đến những hàng chuyên đáp ứng các món hải sản bình dị ven đường của Phú Quốc.
    Tham khảo thêm vé máy bay đi Hải Phòng với mức giá thú vị từ VINAJET
    6. Mực om nước mắm
    bất kỳ quán ăn, nhà hàng nào đều có món này hiện ra trong menu chính của họ và khách du lịch không khó có thời cơ cảm thụ. Khi viên chức nhà hàng mang món mực om nước mắm ra, bạn sẽ cảm thụ được món ăn này thú vị như thế nào. Mực ướp với chút gia vị và đem rán vàng. Phi thơm tỏi, xào với hành tây, ớt sừng, hành ta để làm nước sốt lệt sệt. Lấy mực đã rán giòn om với nước sốt trên để có được món mực om nước mắm thơm ngon cho bữa ăn. Nói thì đơn giản là vậy nhưng chỉ có người dân Phú Quốc mới sẽ được làm ra món ăn thơm ngon đúng điệu.
    7. Canh chua cá bớp
    Một trong những cách chế biến cá bớp ngon được nhiều thực khách yêu thích là nấu với canh chua. Khác xa canh chua ở lục địa, canh chua cá bớp ở Phú Quốc bắt ép thiết yếu sả và nghệ băm nhuyễn; đặc biệt thiết yếu măng tươi hoặc măng chua. Ngoài vị chua chua của me tươi hay me muối, canh chua cá biển còn cần thêm một ít nước cốt chanh. Nước cốt chanh ngoài vị chua dịu còn có công dụng làm cho nước canh trong, được mắt thực khách. Món canh chua cá bớp được gọi tên là canh đế vương.
    8. Nấm tràm
    cảm thụ món canh nấm tràm bạn sẽ cảm thụ được vị ngọt của nấm, thơm nồng của tiêu và đậm đặc hơn khi bạn dùng chung với nước mắm cá cơm Phú Quốc. Nấm khô thì xào với bào ngư hoặc hải sâm. Sẽ được nấu nấm tràm với thịt gà, thịt lợn và trứng. Giả dụ món gà giò luộc vừa chín tới, cho nấm tươi mới hái vào. Nồi nước luộc gà sẽ trở thành món súp nấm thơm phức. Thịt gà thì được xé nhỏ chấm muối ớt ngọt nhạt. Nhưng ngon nhất lại là những chén nước súp nấm nóng sốt. Nấm vừa chín ăn giòn, xốp càng nhai càng thấy vị ngăm ngăm đắng. Uống nước súp vị của nấm và gà lúc này mới thấy hết được mỗi cái là đắng của nấm tràm.
    9. Nhum
    Dân Phú Quốc có 2 cách chế biến nhum. Tốn không ít thời gian nhất là cạo hết lớp thịt bên trong, xào sơ và cho vào nồi cháo. Cháo nhum với vị béo, bùi và đặc biệt có mùi thơm ngai ngái rất đặc thù. Tuy nhiên , cách ăn nhum nhanh nhất là cắt đôi con nhum, nướng quanh lửa hồng. Chỉ cần nướng sơ, dùng muỗng nạo phần thịt chấm muối tiêu chanh là sẽ cảm thụ được thịt nhum thơm, béo.
    [IMG]
    Click đặt ngay vé máy bay đi Quy Nhơn với giá tuyệt nhất dành cho lộ trình du hành của bạn
    10. Cá sòng nướng
    Thịt cá sòng nướng kết hợp cùng rau để cuốn bánh đa chấm muối ớt chanh, cả hương rừng vị biển như vừa tạm ngưng trên đầu lưỡi, rồi tan ra, thấm đẫm vào từng chiếc gai vị giác ngọt ngào. Nhấm thêm chút rượu ngâm quả sim rừng ở đảo, rồi thêm chút cá chút rau, khung trời như chợt ngừng trôi, ngày như tan ra cùng những làn sóng nhỏ.
    Trích nguồn từ: IVIVU

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - tai avatar - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - Thời sự vn - khóa hoc photoshop - phòng khám phụ khoa ở tphcm với công nghệ mới nhất - phòng khám đa khoa chuyên phá thai an toàn ở tphcm - kham phu khoa nhanh chóng, chất lượng - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay