Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Cùng thưởng thức vịt lộn xào me ngon ngày mưa

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi tuminhvo379, 17 Tháng tám 2016.

  1. tuminhvo379 Member

    Sài Gòn chẳng những nổi tiếng bởi món ăn cao sang mà còn được Những quán Bò Nhúng Dấm đã từng làm XIÊU LÒNG không ít thực khách ở Hà biết đến nhờ những món ăn vặt giản dị nhưng độc đáo. NÓNG HỔI VỪA THỔI VỪA ĂN thịt ba chỉ nướng NGON ĐÃ ĐỜI thơm lừng khắp chim cút lộn, vịt lộn xào me là 1 trong những món ăn như vậy. PHẢI ĂN BẰNG HẾT các món đồ nướng ngon ở Sài Gòn - Juminian tếch lộn, hột vịt lộn xào me món ăn khoái khẩu của người Sài Gòn.
    Người ta vẫn đề cập Sài Gòn ko sở hữu ẩm thực riêng mà chỉ là sự giao xoa của nền ẩm thực bốn phương, do các người dân tứ chiếng có về đây. Sài Gòn chẳng những nức danh bởi món ăn cao sang mà còn được biết tới nhờ các món ăn vặt giản dị nhưng độc đáo. phắn lộn, vịt lộn xào me là 1 trong các món ăn như vậy.
    Người Việt Nam chẳng xa lạ gì mang trứng vịt lộn hay trứng phắn lộn, món ăn bồi bổ và thơm ngon. đa dạng người chỉ quen với trứng phới lộn hay vịt lộn luộc, chấm muối tiêu và ăn kèm rau răm. Nhưng tại đất Sài Thành này, phắn lộn hay vịt lộn xào me mới là món ăn khoái khẩu bậc nhất.
    [IMG]
    ví như trứng vịt lộn 1 người ăn 2 quả đã thấy no và ngán thì với trứng cun cút lộn, mỗi người mang thể thưởng thức đến 2, ba chục quả. đặc biệt, tếch lộn xào me càng dễ ăn vì nhỏ và lúc xào, nước me ngấm vào trứng khiến vị trứng càng thêm mặn mòi.

    Trứng chim cút lộn ngọt thơm, me chua nhưng thanh, hành tỏi phi thơm nức. Món chim cút lộn xào me bạn sở hữu thể ăn mãi mà ko chán.

    cách khiến hột vịt lộn, phới lộn xào me

    Hột vịt lộn xào me là một món ăn ngon, đơn thuần, dễ chế biến và quen thuộc với mọi người. có các vật liệu đơn thuần là bạn đã sở hữu thể bắt tay vào khiến cho món ăn cuối tuần cho gia đình thưởng thức.

    cách khiến cho :

    Lấy chảo cho một ít dầu ăn vào đun to lửa, cho hột vịt lộn đã luộc chín vào rán, lất đều cho vỏ hột vịt trở vàng, vớt ra cho ráo dầu.Phi vàng tỏi mang dầu ăn, cho me chín, trục đường, muối vào đảo đều trên lửa cho thêm chút nước vào và đun nhỏ lửa. Sau chậm tiến độ nhấc xuống và nhặt bỏ hết hạt me.

    [IMG]
    Lấy chảo cho một ít dầu ăn vào đun to lửa, cho hột vịt lộn đã luộc chín vào cừu, lất đều cho vỏ hột vịt trở vàng.Cho nước xốt me vào tiếp tục trộn đều trên lửa để cho sốt ngấm vào trứng, rưới nước bột bắp, cho ngò gai cắt sợi, ớt băm nhuyễn vào trộn đều nhấc xuống.Múc ra đĩa, trang trí rau răm, gừng, tiêu, ớt xắt khoanh ăn nóng
    có trứng cun cút lộn bí quyết làm cũng gần giống . cút lộn luộc lên rồi bóc vỏ. Me khô ngâm nước nóng cho mềm ra, phi hành tỏi thơm phức, đun nhỏ lửa để nước sốt sánh lại. sau hết phắn lộn được cho vào đảo cho tới lúc ngấm. khi đảo trứng phải nhẹ tay để trứng không bị nát. Nước sốt me chẳng thể thiếu chút tuyến phố tạo vị ngọt đặc thù của 1 món ăn Nam bộ.
    không chỉ là món ăn vặt bồi bổ thơm ngon, vịt lộn, chim cút lộn xào me còn là món khoái khẩu của “dân nhậu”. Buổi tối ghé trục đường Pasteur, gọi vài chai bia và một dĩa cút lộn xào me, bạn có thể ngồi lai rai tâm tình mang bạn bè vài tiếng đồng hồ. phắn lộn xào me ở đây ngon nổi danh khắp Sài Gòn. lúc đã ăn hết trứng, nhiều người khởi đầu nhâm nhi hạt me hay gọi bánh mỳ chấm nước sốt me ăn cho “đỡ phí”.
    Món vịt lộn, chim cút lộn xào me bạn sở hữu thể sắm thấy ở thực đơn bất cứ quán ốc nào của đất Sài Gòn. vì vậy địa chỉ cho 1 quán bán riêng hai món này rất ít. Hầu như thực khách khoái món này thường tậu đến những quán ốc ngon, đông khách để thưởng thức, nhâm nhi mẫu vị chua chua ngọt ngọt, beo béo của 2 món Đó.
Tags: món ngon

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - khóa hoc photoshop - phòng khám đa khoa chất lượng cao TPHCM - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay