Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Cháo hào Ô Loan thơm ngon nức tiếng

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi tuminhvo379, 30 Tháng bảy 2016.

  1. tuminhvo379 Member

    Phú yên ổn hấp dẫn du khách không chỉ bởi những thắng cảnh đẹp nổi tiếng mà còn ở các món ăn ngon, thịt nướng kiểu hàn quốc hấp dẫn, đặc trưng là món cháo hàu bồi bổ.
    [IMG]
    Hàu sở hữu loanh quanh năm nhưng làm thịt hàu ngon nhất khi vào cuối xuân đầu hạ, lúc này các con xôi hàu mập và mọng nước. Để bắt được hàu, người dân biển phải đi trong khoảng sớm. quá trình cạy hàu rất công cu li bởi chúng bám chặt vào các vỉa đá, thành cầu, bờ đá hay những rạn san hô, phổ thông người phải tiêu dùng dao sắc để nạy.
    các con hàu sở hữu lớp vỏ xù xì nhưng bỏ lớp vỏ ngoài là phần ruột trắng, giết thịt ngon. Người ta mang thể chế biến thành rộng rãi món như hàu nướng, hàu nhúng dấm, nấu canh... nhưng dễ ăn và dễ khiến cho nhất vẫn là cháo hàu. Món ăn này thích hợp để tiêu dùng bất nói thời điểm nào trong ngày.
    [IMG]
    Món cháo hàu Ô Loan trong khoảng lâu đã nức tiếng xa gần. Ảnh: Thiện Nguyễn
    Món cháo hàu ngon phải chọn dòng gạo đỏ, thêm một tí gạo nếp cho sánh và thơm ngon. Gạo được ngâm qua, vo sạch rồi cho lên bếp ninh nhừ tới khi hạt gạo nở bung, sóng sánh nhựa. Hàu được rửa sạch, lấy ruột rồi ướp mang chút gia vị xào cộng với mỡ hành, thơm lừng rồi trút vào nồi cháo.
    Tuy cách thức nấu đơn thuần không khác gì so với cháo hàu các vùng khác nhưng vị ngon của hàu đầm Ô Loan mới mang đến sự dị biệt. Vị ngọt đậm, thơm rất riêng và đa dạng hàm lượng canxi đã khiến món ăn này trở thành nổi tiếng khắp nơi.
    Người ta sở hữu thể thưởng thức cháo hàu hot hay nguội tùy vào sở thích. khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị mặn mòi, mềm mượt của hàu, vị ngậy, sóng sánh của cháo cùng vị thơm thơm của chút tiêu, của rau mùi xắt nhỏ. Chẳng cần cho thêm bột ngọt, nước cháo vẫn ngọt lự, sánh đậm mùi hải sản.
    Ở Phú lặng sở hữu đa dạng quán hải sản, bạn thuận tiện tìm ăn món cháo hàu. Vào buổi sáng bạn sở hữu thể ăn ở quán ăn trên phố Nguyễn Huệ, hàu ở đây rất tươi ngon
Tags: món ngon

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - tai avatar - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - Thời sự vn - khóa hoc photoshop - phòng khám phụ khoa ở tphcm với công nghệ mới nhất - phòng khám đa khoa chuyên phá thai an toàn ở tphcm - kham phu khoa nhanh chóng, chất lượng - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay