Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

cách làm món sườn kho su hào

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi leduy8294, 13 Tháng bảy 2016.

  1. leduy8294 Member

    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khung kho su hào:

    - 300g khung quán hàn gần Nguyễn Thị Thập (chọn phần khung sụn sẽ rất ngon)
    - 1 củ su hào quán hàn gần Nguyễn Văn Linh khoảng 150g
    - hai củ quán hàn gần Phạm Hùnghành khô
    - Hạt nêm, tiêu, nước màu dừa, nước mắm.


    Su hào gọt vỏ, thái miếng con chì.



    Hành khô bóc vỏ, xắt lát mỏng. khuông chặt hoặc thái miếng vừa ăn.


    Cho khung vào tô cộng hành khô, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe nước màu dừa và một muỗng cafe trục đường.



    Trộn đều, ướp khoảng 30 phút cho sườn thấm gia vị.


    làm hot nồi trên bếp mang một muỗng canh dầu ăn, cho khuông vào đảo có lửa vừa.



    tới khi khuông săn lại thì thêm nước xâm xấp nồi sườn, bật bếp lửa to đun sôi rồi mới bớt xuống lửa nhỏ, đậy vung đun tiếp, nêm khoảng 15ml nước mắm.


    lúc nước nước cạn còn khoảng 2/3 thì bạn thêm su hào vào nồi đun cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn.



    tiếp diễn đậy vung đun với lửa nhỏ đến khi nước cạn chỉ còn khoảng 1/3 thì bạn tắt bếp.



    Lấy khung kho su hào ra đĩa, sử dụng có cơm trắng rất ngon.



    sườn kho su hào ngon nhất khi bạn lựa được miếng khung non, nhất là chỗ khuông với rộng rãi sụn nhỏ thì lúc ăn bạn sẽ cảm nhận được mẫu mềm của giết, giòn của sụn và ngọt mặn mà của su hào. Món này tuy cách làm tương đối thuần tuý nhưng có thể làm bạn ăn đến 3 bát cơm liền mà vẫn chưa muốn đặt bát xuống đấy!
Tags: ẩm thực

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - khóa hoc photoshop - phòng khám đa khoa chất lượng cao TPHCM - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay