Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

cách làm món mì lạnh nhật

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi leduy8294, 25 Tháng bảy 2016.

  1. leduy8294 Member

    Để khiến món mì buffet hoang yen lạnh của Nhật bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau:

    - 200g Cowboy Jack mì somen (có thể tậu thấy tại những shop chuyên bán đồ Nhật)

    - 4 lát hot and cold ham

    - 1 quả cà chua

    - một trái dưa leo

    - một trứng gà

    - 3-4 tai nấm đông cô khô

    - Nước chấm mentsuyu (loại gia vị để ăn có những món mì somen, soba)


    Trứng đánh tan, thêm vào tí muối, tí hạt nêm, một muỗng cà phê bột bắp, một muỗng canh sữa tươi, quậy đều. Cho vào chảo tráng mỏng rồi cắt sợi nhỏ.

    Cà chua rửa sạch cắt múi cau, dưa leo rửa sạch cắt sợi. say mê cắt sợi dài mang bề ngang khoảng 1-1.5 cm.

    Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch rồi thái mỏng, bắc lên nồi có 1 muỗng canh tuyến phố, một muỗng canh nước tương, một muỗng canh rượu mirin rồi nấu sở hữu lửa nhỏ cho tới khi cạn. Mục đích là làm cho nấm có gia vị khá mặn mặn ngọt ngọt nhẹ.

    Mì somen luộc theo hướng dẫn trên bao phân bì, tùy độ to của sợi mì mà có thời kì khác nhau trong khoảng khoảng 3-8 phút. Hoặc bạn sở hữu thể luộc cho đến khi cọng mì mềm, nếm thử thấy chín là được. Sau khi luộc xong, xả lại bằng nước lạnh rồi ngâm vào thau nước đá để giữ cho cọng mì được lạnh.

    Cho mì somen lên dĩa rồi xếp lần lượt trứng, nấm đông cô, dưa leo, cà chua, ham lên trên. Thêm hành lá cắt nhỏ. khi ăn bạn gắp mì vào chén nước chấm, thêm vài cục đá vào chén nước chấm nếu thích .



    Món mì lạnh somen khiến rất nhanh, rất dễ ăn vào các ngày hot, ăn hài hòa mang cách thức chiếc rau củ vừa cho bạn cảm giác ngon miệng, vừa cá tính lúc hài hòa đủ màu sắc từ những cái rau củ.
Tags: ẩm thực

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - tai avatar - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - Thời sự vn - khóa hoc photoshop - phòng khám phụ khoa ở tphcm với công nghệ mới nhất - phòng khám đa khoa chuyên phá thai an toàn ở tphcm - kham phu khoa nhanh chóng, chất lượng - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay