Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

cách làm món kim chi hàn quốc

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi leduy8294, 20 Tháng bảy 2016.

  1. leduy8294 Member

    Bạn cần chuẩn bị các vật liệu phong cua bình quới như sau để làm kim chi:

    - 1kg cải seoul garden buffet thảo

    - 4 muỗng the sushi barcanh bột ớt Hàn Quốc

    - một nhúm muối hột

    - Hành lá

    - ¼ củ cải cắt dạng que dài

    - 4 tép tỏi

    - 1 cũ gừng cỡ bằng 1 lóng tay

    - ¼ quả táo

    - ¼ quả lê

    - Gia vị: 3 muỗng canh bột gạo nếp; một bát con nước; 1-1,5 muỗng canh đường; 1 muỗng canh nước mắm



    Cải thảo rửa sạch, tách bỏ các lá xấu, sau ngừng thi côngĐây cắt cây cải làm hai hoặc 4 phần theo dọc thân.


    dùng muối thoa lên thân cải, đề cập cả ở các nách lá. Thêm một chút nước để đảm bảo cả cây cải đều được ướp muối. Để cải ướp trong muối chừng 6-8 giờ hoặc qua đêm cho tới lúc lá cải bắt đầu mềm hoặc héo.


    Vớt cải ra đem rửa dưới vòi nước chảy để mẫu bỏ bớt muối và hạn chế làm cho kim chi bị mặn quá. Bóp cây cải cho bớt nước rồi cho ra rổ cho ráo.


    Trong một nồi nhỏ, thêm vào một bát con nước và 3 muỗng canh bột gạo nếp. Đặt nồi lên bếp, đun hot, lúc nồi khởi đầu nóng thì sử dụng đũa khuấy đều trong suốt quá trình đun cho tới khi hỗn hợp phát triển thành trong suốt. lúc này, ngay lúc bột vẫn còn nóng thì bạn cho thêm đường, khuấy tan. Nhấc nồi hổ lốn bột ra khỏi bếp, để nguội.


    Táo, lê gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ. Tỏi bóc sạch vỏ lụa. Băm nhuyễn cả 3 nguyên liệu này hoặc cho vào máy xay xay nhỏ.


    Đổ phần táo, lê, tỏi cắt nhỏ vào nồi bột nếp, thêm khoảng 4 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh nước mắm và hành lá thái nhỏ vào rồi khuấy đều.
Tags: ẩm thực

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - tai avatar - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - Thời sự vn - khóa hoc photoshop - phòng khám phụ khoa ở tphcm với công nghệ mới nhất - phòng khám đa khoa chuyên phá thai an toàn ở tphcm - kham phu khoa nhanh chóng, chất lượng - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay