Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Cách làm cháo mực khô ngon hấp dẫn

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi leduy8294, 15 Tháng chín 2016.

  1. leduy8294 Member

    Nguyên liệu:
    - 2-3 con mực Cách làm chả cốm khô lớn hơn bàn tay
    - 1/2 bát con gạo tẻ
    - 1/4 bát con gạo nếp
    - Tiết lợn
    - một củ cách làm Cheesecake gừng
    - Hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm
    - Hành khô, rượu trắng
    - Ẳn kèm có Cách làm mousse chanh dây đơn giản tại nhà quẩy hoặc trứng bách thảo
    - Giá đỗ.
    phương pháp làm:
    Bước 1:
    - Mực khô rửa sạch, ngâm vào âu nước lọc sở hữu pha 1 ít rượu trắng khoảng 30 phút để mực mềm. Bạn có thể tiêu dùng râu mực để hầm sở hữu xương.
    Bước 2:
    - Trộn lẫn gạo tẻ và gạo nếp, vo sạch, để ráo.
    - Cho 1 ít dầu ăn vào nồi nhỏ, phi hành thơm, cho hẩu lốn gạo vào rang sơ khoảng 5-7 phút.
    Bước 3:
    - Đổ nước lọc hay nước hầm trong khoảng xương vào nồi gạo rang, đun lửa nhỏ để hạt gạo chín mềm và nở.
    Bước 4
    - Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi
    - Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.
    Bước 5:
    - Mực khô sau lúc đã ngâm mềm, rửa lại cho thật sạch, sử dụng kéo cắt sợi vừa ăn.
    Bước 6:
    - Đun nóng 1 ít dầu ăn, phi hành, gừng thơm, cho mực khô vào xào, rưới vào một ít nước mắm, con đường.
    Bước 7:
    - Tiết lợn luộc sơ, cắt quân cờ vừa ăn.
    Bước 8:
    - Nồi gạo ở bước 3 sau lúc ăn thử hạt gạo đã nở và mềm, bạn nêm vào nồi 1 ít muối và lần lượt cho mực khô đã xào ở bước 6 vào nồi.
    Bước 9:
    - Đun lửa thật nhỏ và dùng muôi khuấy nhẹ để hỗn hợp gạo không bị dính ở đáy nồi.
    - Cho tiếp tiết lợn vào đun cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ.
    Bước 10:
    - Đun đến lúc nồi cháo vừa ý theo thị hiếu của bạn, tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào.
    - Múc cháo ra bát tiêu dùng kèm sở hữu quẩy hoặc trứng bách thảo, giá đỗ.
Tags: ẩm thực

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - tai avatar - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - Thời sự vn - khóa hoc photoshop - phòng khám phụ khoa ở tphcm với công nghệ mới nhất - phòng khám đa khoa chuyên phá thai an toàn ở tphcm - kham phu khoa nhanh chóng, chất lượng - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay