Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Cách ăn sushi

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi thubonn, 12 Tháng bảy 2016.

  1. thubonn New Member

    Khám phá xu hướng ẩm thực mới nhằm thể hiện phong cách, thỏa mãn niềm đam mê với món sushi là chuyện không còn mới với giới trẻ. Thưởng thức sushi Nhật Bản tuy đã quen thuộc nhưng để ăn đúng điệu theo phong cách xứ sở mặt trời thì không phải ai cũng làm đúng.

    Cách ăn sushi Nhật Bản

    [IMG]
    Trước khi thưởng thức sushi, hãy dùng khăn lạnh lau tay thật sạch. Bạn có thể lựa chọn cách dùng tay hay dùng đũa gắp món ăn. Tuy nhiên, cách dùng tay sẽ cho bạn cảm giác mới lạ. Với các món sushi có hải sản nằm trên phần cơm, bạn nên sử dụng ngón tay cái và giữa để cầm, ngón trỏ đặt lên phần thân miếng sushi. Khi chấm sushi, bạn chỉ nên chấm phần hải sản, tránh lạm dụng nước tương vào cả cơm vì sẽ khiến món ăn bị mặn, rơi cơm trong mất thẩm mỹ, mất ngon.
    Sushi Nhật Bản nên được ăn phần hải sản trước tiên sau đó mới là cơm. Nhưng không có nghĩa là tách riêng hoàn toàn 2 phần mà chỉ là để hải sản chạm tới vị giác trước tiên mà thôi. Với những miếng sushi kích thước hơi lớn, hãy chia làm 2, từ từ thưởng thức từng miếng.
    Có nhiều món ăn sushi với các màu sắc khác nhau, đừng nên tùy hứng mà hãy chọn ăn loại sushi có màu đậm, hương vị mạnh trước để tránh làm ảnh hưởng của món ăn tiếp theo.
    Dùng mù tạt, gừng đúng cách

    [IMG]
    Sẽ thật thiếu sót nếu khi nhắc đến cách ăn sushi Nhật Bản mà không nhắc tới mù tạt (wasabi). Bạn nên để mù tạt lên bề mặt miếng sushi, tăng từ từ loại nước chấm này cho đến khi thấy phù hợp. Tại những cửa hàng sushi hiện đại ngày nay, việc khách hàng xin thêm nước chấm sẽ rất dễ hiểu bởi khẩu vị khác nhau và chẳng có lý do gì để nhà hàng không chiều lòng thực khách. Tuy nhiên, với những nhà hàng mà người đầu bếp khá cổ điển, họ sẽ khá phật lòng bởi với họ, nước chấm dưới bàn tay mình đã hoàn hảo nhất cho khách hàng.
    Bên cạnh đó, lưu ý với bạn khi dùng gừng là chỉ sử dụng ở giữa các món ăn nhằm “thanh tẩy” vị giác, sẵn sàng cho món ăn tiếp theo. Lạm dụng gừng sẽ khiến bạn kém sành điệu, thấu hiểu món ăn trong mắt người đối diện.
    Lưu ý khác

    [IMG]
    Sushi Nhật Bản sẽ chỉ thật ngon nếu nguyên liệu tươi ngon, được sử dụng ngay khi vừa chế biến. Dùng sushi đã chế biến lâu sẽ làm món ăn đổi vị, nhiệt độ, độ ẩm và lượng dưỡng chất. Vì vậy, hãy chắc chắn nơi nhà hàng bạn lựa chọn thưởng thức sushi là nơi phục vụ món sushi tươi ngon, tinh khiết nhất. Cuối cùng, chớ gắp sushi bằng đũa của mình cho người khác nếu chưa đổi đầu đũa. Sau khi đã no nê với món ngon này, hãy nhớ gác đũa lên kệ và đặt song song với khay sushi.
Tags: sushi

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - tai avatar - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - Thời sự vn - khóa hoc photoshop - phòng khám phụ khoa ở tphcm với công nghệ mới nhất - phòng khám đa khoa chuyên phá thai an toàn ở tphcm - kham phu khoa nhanh chóng, chất lượng - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay