Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Bún chuẩn vị Bắc cho bữa sáng ở Sài Gòn

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi tuminhvo379, 19 Tháng chín 2016.

  1. tuminhvo379 Member

    [IMG]
    Bún riêu cua bắp bò, bún ốc chuối đậu hay bún chả... đều là những món ăn mà bạn với thể tuyển lựa cho bữa sáng ngon mồm của mình.
    1. Bún riêu cua bắp bò
    Được biến tấu từ món lẩu riêu cua bắp bò lừng danh của miền Bắc nên món bún này http://lozi.vn/kikibabeboo/vai-quan-sua-chua-deo-don-tim-teen-o-sai-gon-1447989604 mang trong mình trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc thù của món ăn này. Cũng như lẩu, món bún là sự pha trộn hầu hết những nguyên liệu như: cua đồng, đậu phụ, bắp bò, cà chua....
    ko mang bất kỳ một chuẩn mực nào về gia vị để giám định món ăn khi nó đã được biến tấu cho thích hợp mang khẩu vị của từng vùng miền khác nhau. tuy nhiên, món ăn vẫn giữ được mẫu vị nồng ko lẫn vào đâu được của cua đồng. http://lozi.vn/trangmeobabeboo/20-quan-thit-nuong-han-quoc-phai-an-ngay-trong-nhung-ngay-mua-lanh-1448425431 ngoài ra, bắp bò mềm mềm dai dai, đậu phụ béo.. cùng hương thơm thoang thoảng của hành hoa, ngò rí... hòa quyện vào nhau tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món bún ngon miệng này.
    2. Bún ốc chuối đậu
    Tuy là 1 món ăn nhà quê nhưng khi vừa thưởng thức, bạn sẽ bị quyến rũ bởi những con ốc bươu béo mập, những miếng đậu phụ vàng ươm hay phần chuối chín bùi kế bên màu đỏ tươi của cà chua... Nếm thử một thìa nước dùng, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mà hơi chua cộng hương thơm nồng hấp dẫn.
    Ẳn kèm món bún là 1 đĩa rau sống tươi ngon như xà lách, tử tô, kinh giới, bắp chuối, rau muống bào... giúp người ăn thêm ngon mồm và ko bị ngấy lúc thưởng thức.
    3. Bún chả Hà Nội
    [IMG]
    Theo rộng rãi người, nước chấm chính là chất xúc tác quan yếu quyết định đến hương vị của món ăn. Bát nước chấm muốn ngon phải mang vị chua thanh của giấm bỗng, vị ngọt vừa phải của con đường, bên trong là vài lát đu đủ xanh thái mỏng, cộng vị cay của ớt bột. bên cạnh nước chấm, đĩa rau sống với các cái rau đặc trưng miền Bắc như xà lách, kinh giới, húng quế… cũng góp phần khiến nên sức hấp dẫn cho món ăn ngon miệng này.
    4. Bún mọc
    Trong các món bún Bắc thì bún chả là 1 trong những món ăn được người dân Sài Gòn ưa chuộng nhất. Món ăn vẫn giữ nguyên những thành phần như những quán bún chả ở Hà Nội nhưng đã được biến tấu dị biệt, làm cho gia giảm đi hương vị của món ăn gốc giúp nó phù hợp hơn có khẩu vị của người Sài Gòn.
    Món ăn này được chế biến tương đối đơn thuần nhưng lại là món ăn ưa thích của nhiều người. Đặc điểm của món ăn này là nước lèo thường trong suốt, nhưng nhờ được nấu trong khoảng nước hầm xương nên mang đến vị ngọt thanh khiến cho nâng cao thêm hương vị thơm ngon, mặn mòi cho món ăn.
    ngoài ra, phần hấp dẫn và tạo nên thương hiệu cho món ăn chính là mọc. Được làm cho trong khoảng giò sống, trộn với nấm mèo vo viên chiên
    vàng hoặc hấp chín. không những thế còn có giò, giết thịt nạc heo cộng dọc mùng (bạc hà)... giúp nâng cao thêm sức hấp dẫn cho món ăn này.

    Muốn thưởng thức các món bún ngon miệng trên, bạn với thể gạnh đến liên hệ 31 Nguyễn Công Trứ, phố Nguyễn thái hoà, thị xã một, TP HCM. Quán mở cửa trong khoảng 6h30 tới 10h, những món bún ở đây sở hữu giá trong khoảng 30.000 đồng.
Tags: món ngon

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - tai avatar - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - Thời sự vn - khóa hoc photoshop - phòng khám phụ khoa ở tphcm với công nghệ mới nhất - phòng khám đa khoa chuyên phá thai an toàn ở tphcm - kham phu khoa nhanh chóng, chất lượng - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay