Diễn đàn rao vặt 24h miễn phí

Bánh tráng nướng thơm nức giữa Đà Lạt

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi tuminhvo379, 19 Tháng chín 2016.

  1. tuminhvo379 Member

    Được du khách ưu ái gọi là 'pizza Đà Lạt', bánh tráng nướng trứng là món ăn vặt lừng danh http://lozi.vn/juney.jun63/no-cang-bung-voi-noi-lau-ech-day-u-o-quanh-ha-noi-1448336768 của người dân 'Thành phố hoa' mà ai đặt chân đến đây đều phải thưởng thức cho bằng được.
    Được mệnh danh là thành phố nghìn hoa nhưng Đà Lạt không chỉ sở hữu hoa. Đà Lạt còn quyến rũ du khách mang phổ thông món ăn thơm ngon mà ai đã thưởng thức một lần thì khó có thể quên được như: bún bò, bánh căn, bánh canh, nem nướng... http://lozi.vn/bubbly.bee/bo-tui-hon-16-dia-chi-mi-tron-han-quoc-gia-huu-nghi-1451093804 và đặc thù, lúc dạo chợ đêm Đà Lạt, du khách khó mang thể bỏ qua món bánh tráng nướng trứng thơm lừng từ những bếp than đỏ rực ngay ven các con phố.
    Chỉ đơn giản với trứng gà, bánh tráng, tép khô và hành lá... người dân Đà Lạt
    đã có thể biến tấu nên món 'pizza' lạ mồm mang đặc thù riêng của mình.

    [IMG]
    Tên gọi của món 'pizza' đặc thù này bắt nguồn từ những thành phần chính tạo nên món ăn là bánh tráng và trứng gà, được điểm xuyết thêm ít hành lá và tép khô. ko chỉ đơn thuần về thành phần, món ăn này còn rất đơn thuần trong cách thức chế biến. trước hết, cái bánh tráng được đặt lên vỉ nướng, trứng gà đánh tơi với hành lá, tép khô rồi dàn đều lên bề mặt bánh.
    mẫu hay của món ăn là người bán phải nướng làm cho sao để dòng bánh chín giòn đều mà không bị cháy. Muốn tương tự, khi nướng bạn phải xoay tròn đều mẫu bánh trên vỉ nướng. lúc phần trứng trên mặt khởi đầu chín vàng và dậy mùi thơm là bánh đã chín. Người bán chỉ cần cho lên 1 ít tương ớt, gấp tròn lại là thực khách đã có thể thưởng thức món ăn lạ miệng đầy quyến rũ.
    Trong tiết trời se se lạnh lúc đêm về, hương vị thơm phức của món ăn
    lan tỏa trong gió đầy quyến rũ làm du khách khó mang thể cưỡng lại được.

    Trong các buổi tối ở Đà Lạt, sau khi đã dạo 1 vòng chợ đêm bạn có thể ngồi nghỉ chân ngay một hàng bánh tráng nướng ven tuyến phố và thưởng thức những mẫu 'pizza' độc đáo của thị thành ngàn hoa này.
    chiếc bánh sốt dẻo không chỉ giúp xua tan đi mẫu lạnh của trời đêm Đà Lạt, ngoài ra hương thơm thoang thoảng của món ăn cứ xộc vào mũi làm bạn khó sở hữu thể cưỡng lại được. Cắn một miếng bánh tráng nướng để thưởng thức dòng vị béo của trứng, hương thơm của hành, cái giòn tan của bánh tráng nướng hòa trong vị cay cay thắm thiết của tương ớt làm cho người ăn thích mê khi thưởng thức.
    Tuy chỉ là một món ăn chơi nhưng bánh tráng nướng trứng luôn là món ăn mà du khách lúc đến Đà Lạt đều muốn nếm thử.

    Chỉ chừng Đó thôi, nhưng hương vị thơm ngon của món ăn cứ đọng lại trong lòng du khách, để rồi lúc rời đô thị ngàn hoa, du khách lại nhớ về món ăn vặt này như một đặc sản mà người dân Đà Lạt dành tặng cho khách phương xa
Tags: mon ngon

Chia sẻ trang này

Partner: liên hệ

Phiên bản iwin mới nhất - cach tri mun dau den - cach tri mun trung ca - thẩm mỹ viện - danh bạ thẩm mỹ viện - triệt lông vĩnh viễn - cach tri mun boc - giam can hieu qua - cham soc da mat - tap chi cong nghe - hướng dẫn nấu các mon ngon moi ngay Việt Nam - - tai iwin - tai game ban ca - game avatar - game iwin - khóa hoc photoshop - phòng khám đa khoa chất lượng cao TPHCM - Công ty thi công nội thất chuyên nghiệp nhất hiện nay